日本超市茶碗蒸,轻松在家享受日式美味
茶碗蒸,作为日本传统美食之一,以其鲜美的口感和独特的制作方式,深受人们喜爱,在我国的日本超市中,我们也能轻松购买到各种制作茶碗蒸的食材,下面,就让我们一起学习如何在家制作美味的日本超市茶碗蒸吧!
准备好以下食材:猪肉、鸡肉、虾仁、鸡蛋、香菇、胡萝卜、青豆、玉米粒、生姜、料酒、酱油、盐、胡椒粉、高汤。
将猪肉、鸡肉切成薄片,虾仁去壳去肠线,香菇、胡萝卜切成小丁,生姜切片。
鸡蛋打散备用。
在锅中加入高汤,放入姜片,煮沸后撇去浮沫。
将猪肉片、鸡肉片、虾仁分别焯水,捞出备用。
在茶碗中依次放入香菇丁、胡萝卜丁、青豆、玉米粒,再铺上一层猪肉片、鸡肉片、虾仁。
将打散的鸡蛋液均匀倒入茶碗中,注意不要将食材完全覆盖。
用保鲜膜封好茶碗口,放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟。
茶碗蒸熟后,取出,去掉保鲜膜。
在蒸好的茶碗蒸上撒上少许盐、胡椒粉,淋上少许酱油,即可享用。
日本超市茶碗蒸的制作过程简单易学,只需准备好食材,按照步骤进行操作即可,在家制作茶碗蒸,不仅能品尝到地道的日式美味,还能感受到日本料理的精致与细腻,快快动手,为家人和朋友带来一场味蕾的盛宴吧!
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