蒸柜蒸菜的做法大全家常

家常美食的温馨味道

在我国广袤的饮食文化中,蒸菜以其独特的烹饪方式和鲜美口感，深受人们的喜爱，蒸柜作为蒸菜的理想工具，不仅操作简便，而且能最大程度地保留食材的原汁原味，就为大家带来一份蒸柜蒸菜的做法大全，让你在家也能轻松制作出家常美食。

蒸鱼

材料：新鲜鱼一条、姜片、葱段、料酒、生抽、盐、糖、蒸鱼豉油。

做法：

1. 鱼洗净,用刀在鱼身上划几道口子，以便入味。
2. 将姜片、葱段铺在鱼身上，淋上料酒、生抽、盐和糖。
3. 放入蒸柜,大火蒸8-10分钟。
4. 出锅后淋上蒸鱼豉油,撒上葱花即可。

蒸排骨

材料：排骨、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖。

做法：

1. 排骨洗净,焯水去血沫。
2. 将排骨放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐和糖。
3. 放入蒸柜,大火蒸20-30分钟。
4. 出锅后撒上葱花、香菜即可。

蒸南瓜

材料：南瓜、白糖。

做法：

1. 南瓜去皮去瓤,切成薄片。
2. 将南瓜片放入蒸柜,大火蒸15-20分钟。
3. 蒸至南瓜熟软,加入白糖拌匀即可。

蒸蛋羹

材料：鸡蛋、盐、温水。

做法：

1. 鸡蛋打散,加入少许盐和温水，搅拌均匀。
2. 将蛋液倒入蒸碗中,放入蒸柜，大火蒸8-10分钟。
3. 出锅后撒上葱花、淋上酱油即可。

蒸豆芽

材料：豆芽、盐、生抽、醋、香油。

做法：

1. 豆芽洗净,焯水去杂质。
2. 将焯好水的豆芽放入蒸柜,大火蒸2-3分钟。
3. 出锅后加入盐、生抽、醋和香油拌匀即可。

蒸柜蒸菜的做法简单易学,不仅保留了食材的营养，还能让家常美食更具温馨味道，赶快动手尝试吧，为家人带来一份美味与健康！