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怎么用面蒸白菜好吃

怜梦菜谱_宝宝2025-06-1614浏览0

🍃面蒸白菜,家常美味这样做🍲

面蒸白菜,一道简单又美味的家常菜,不仅营养健康,而且制作起来十分便捷,下面就来教大家怎么用面蒸白菜做出好吃又诱人的佳肴吧!

🌿【准备食材】

  • 白菜:适量
  • 面粉:适量
  • 盐:少许
  • 鸡精:少许
  • 食用油:少许
  • 葱花:适量
  • 蒜末:适量

🍳【制作步骤】 1️⃣ 将白菜洗净,切成适口的片状,放入大碗中备用。 2️⃣ 取适量面粉,加入少许盐和鸡精,用水调和成稀糊状,确保面糊能均匀地覆盖在白菜上。 3️⃣ 将调好的面糊均匀地涂抹在白菜片上,确保每一片白菜都裹上面糊。 4️⃣ 在蒸锅中加入适量的水,大火烧开。 5️⃣ 把裹上面糊的白菜放入蒸笼中,注意留出一定的空间,避免白菜重叠。 6️⃣ 待水烧开后,将蒸笼放入蒸锅中,中火蒸制10分钟左右,具体时间根据白菜的厚度和数量调整。 7️⃣ 蒸至白菜变软,面糊凝固,即可取出。 8️⃣ 在蒸好的白菜上撒上葱花和蒜末,滴上少许食用油,增加香气。

🍲【小贴士】

  • 面糊不宜太稠,否则不易蒸熟,也不易入味。
  • 蒸制时间不宜过长,以免白菜过于烂软,失去口感。
  • 可以根据个人口味,在面糊中加入适量的辣椒粉、五香粉等调料,增加风味。

面蒸白菜,简单易做,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐或日常饮食的佳肴,快来试试吧,相信你一定会爱上这道美味的家常菜!🎉🍽️🍃

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