小美药膳蒸鸡怎么蒸好吃

🍗小美药膳蒸鸡，美味又营养，蒸出家的味道！

在忙碌的生活中,偶尔为自己和家人准备一顿美味的药膳蒸鸡，不仅能满足味蕾，还能滋补身体，小美药膳蒸鸡怎么蒸才能好吃呢？下面就来分享一些烹饪小技巧，让你轻松蒸出美味佳肴！

🍳【准备食材】

• 鸡肉：1只（约1000克）
• 药材：党参、枸杞、红枣、姜片、葱段等（根据个人口味和需求选择）
• 调料：盐、生抽、料酒、蜂蜜、五香粉等

🍳【烹饪步骤】 1️⃣ 鸡肉处理：将鸡肉清洗干净，去除多余脂肪，切成块状，用料酒、盐腌制10分钟。 2️⃣ 药材准备：将党参、枸杞、红枣洗净，姜片和葱段切成小段。 3️⃣ 调味：在腌制好的鸡肉中加入生抽、蜂蜜、五香粉，拌匀后加入姜片和葱段，腌制20分钟。 4️⃣ 蒸制：将腌制好的鸡肉连同药材一起放入蒸盘中，大火蒸制20分钟。 5️⃣ 出锅：蒸好后，撒上枸杞，再蒸2分钟，使枸杞更加鲜嫩。

🍳【烹饪小贴士】

1. 鸡肉腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
2. 药材的种类和用量可以根据个人口味和需求调整。
3. 蒸制过程中,火候不宜过大，以免鸡肉变老。
4. 蒸好的鸡肉可以搭配一些清淡的蔬菜,如西兰花、胡萝卜等，营养更均衡。

🍳【美味分享】 蒸好的小美药膳鸡，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，既保留了鸡肉的原汁原味，又融入了药材的滋补功效，每一口都是满满的幸福感，仿佛置身于家的温馨氛围中。

赶快动手尝试一下这道小美药膳蒸++！相信它一定会成为你餐桌上的美味佳肴，让你的家人和朋友都赞不绝口！👍🍲🥘