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蒸绿萝卜丝饼的做法大全

微微菜谱_家常2025-11-024浏览0

🍅蒸绿萝卜丝饼的做法大全🍅

绿萝卜丝饼,又称蒸萝卜丝饼,是一道色香味俱佳的传统家常小吃,它口感鲜美,营养丰富,是很多家庭餐桌上的常客,就让我们一起探索蒸绿萝卜丝饼的做法大全,让你的味蕾也来一场说走就走的旅行吧!🚀

🌿【准备材料】🌿

  • 绿萝卜 1根
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 盐 适量
  • 葱花 适量
  • 酱油 适量
  • 芝麻 适量
  • 植物油 适量

🍳【制作步骤】🍳

1️⃣ 萝卜切丝:将绿萝卜洗净,去皮,切成细丝,放入盐水中浸泡10分钟,去除多余水分。

2️⃣ 和面:将面粉放入盆中,加入鸡蛋、盐和适量的水,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发20分钟。

3️⃣ 调馅:将泡好的萝卜丝挤出水分,加入葱花、酱油、芝麻和植物油,搅拌均匀,制成馅料。

4️⃣ 包饼:将醒好的面团分成小剂子,擀成圆皮,包入适量的萝卜丝馅料,捏紧封口。

5️⃣ 蒸制:将包好的萝卜丝饼放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,至饼皮熟透即可。

🌟【小贴士】🌟

  • 萝卜丝不宜切得太细,以免蒸制时烂掉。
  • 面团不宜太硬,以免影响口感。
  • 调馅时可以根据个人口味适量添加调料。

🍲【美味分享】🍲 蒸绿萝卜丝饼不仅适合早餐食用,还可以作为午餐或晚餐的配菜,搭配一碗粥或一碟小菜,简单又美味,不妨尝试一下,让你的家人朋友都爱上这道家常小食!

🎉【🎉 蒸绿萝卜丝饼的做法简单易学,营养丰富,是一道非常适合家庭制作的小吃,赶快动手试试吧,让你的餐桌也多一份绿色与美味!🌱🍴

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