电饭煲怎么蒸毛蟹好吃

🍤电饭煲蒸毛蟹，美味又简单！

毛蟹,又称“蟹将军”，肉质鲜美，营养丰富，就教大家如何用电饭煲蒸毛蟹，让这道美味佳肴变得简单又快捷！👍

准备食材：毛蟹若干、料酒、姜片、葱段、生抽、老抽、食盐、白糖。

步骤如下：

1. 将毛蟹洗净,剪去蟹脚，去掉蟹鳃和蟹肠，切成两半。🦀

2. 在蟹肉上均匀涂抹一层食盐,腌制10分钟。🍤

3. 取适量姜片、葱段，放入电饭煲内胆底部。🍃

4. 将腌制好的毛蟹摆放在姜片、葱段上，蟹肉朝上。🍤

5. 在蟹肉上撒上适量料酒、生抽、老抽、白糖，使蟹肉均匀上色。🍽️

6. 盖上电饭煲盖,选择“蒸煮”功能，设置时间为15分钟。🔥

7. 时间到后,打开电饭煲盖，将蒸好的毛蟹取出，撒上少许葱花点缀即可。🌿

电饭煲蒸毛蟹,不仅保留了毛蟹的原汁原味，而且操作简单，节省时间。🎉

注意事项：

1. 蒸毛蟹时,火候不宜过大，以免蟹肉变老。🔥

2. 调味料可以根据个人口味适量添加。🌶️

3. 蒸毛蟹时,要确保电饭煲内胆底部有足够的汤汁，以便毛蟹更好地吸收汤汁。🍲

就动手试试这道美味的电饭煲蒸毛蟹吧！相信你一定会爱上这道简单又美味的佳肴！🌟