怜梦

鸡肉拌面家常做法蒸

怜梦菜谱_功效2025-10-316浏览0

🍗鸡肉拌面家常做法,蒸出美味每一餐!

🍳【食材准备】

  • 鸡胸肉 200克
  • 面条 100克
  • 青菜 适量
  • 葱花 适量
  • 生姜 适量
  • 酱油 适量
  • 香油 适量
  • 盐 适量
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 鸡精 适量

🍳【制作步骤】 1️⃣ 鸡胸肉洗净,切成薄片,用少许盐、酱油、鸡精腌制10分钟。 2️⃣ 生姜切片,青菜洗净切段备用。 3️⃣ 面条放入沸水中煮熟,捞出过冷水,沥干水分备用。 4️⃣ 取一个蒸盘,将腌制好的鸡片铺在盘底。 5️⃣ 在鸡片上撒上葱花和生姜片,然后放入青菜段。 6️⃣ 将面条均匀地铺在青菜上。 7️⃣ 在面条上淋上少许酱油、香油和蒸鱼豉油。 8️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。 9️⃣ 待鸡肉熟透,面条软糯,撒上少许葱花点缀。 🔟 关火,取出蒸好的鸡肉拌面,即可享用。

🍲【小贴士】

  • 鸡肉切片时,可以适当切薄一些,这样蒸出来的鸡肉更加鲜嫩。
  • 青菜可以根据个人喜好选择,如豆芽、胡萝卜等。
  • 蒸制时间根据面条的软硬程度和鸡肉的厚度调整。

🍲【美味分享】 鸡肉拌面是一道简单又美味的家常菜,蒸制的方式保留了食材的原汁原味,让鸡肉更加鲜嫩多汁,面条软糯,搭配清新的青菜,既营养又健康,快来试试这道鸡肉拌面吧,保证让你食欲大开,回味无穷!🤤🍲

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