声英彦

枣糕怎么蒸真的好吃

声英彦菜谱_宝宝2025-06-1612浏览0

🍇枣糕怎么蒸真的好吃🍎

亲爱的烘焙爱好者们,今天我要和大家分享一款超级美味又简单的家常甜品——枣糕!🍪 枣糕不仅口感绵软,香甜可口,而且制作起来简单快捷,是家里来客时的完美选择,枣糕怎么蒸真的好吃呢?下面就来一起探索一下吧!🔍

准备好以下食材:

  • 中筋面粉 200克
  • 红枣 适量
  • 糖 50克
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 50毫升
  • 植物油 30毫升
  • 泡打粉 1/2茶匙

让我们开始制作步骤:

  1. 将红枣洗净,去核,切成小块备用。🍇
  2. 鸡蛋打入碗中,加入糖,用电动打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅。🥚
  3. 加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。🥛
  4. 筛入面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀,不要过度搅拌,以免面糊变得过于紧实。🍞
  5. 将切好的红枣块加入面糊中,轻轻拌匀。🍑
  6. 将面糊倒入模具中,注意要轻轻震动模具,让气泡排出。🍽️
  7. 预热蒸锅,将模具放入蒸锅中,大火蒸约20分钟,直到枣糕表面呈金黄色,用牙签插入中心,拔出时无面糊粘附。🌶️
  8. 关火后,不要立即打开盖子,让枣糕在蒸锅中闷5分钟,这样可以让枣糕更加松软。🔚

蒸好的枣糕香气扑鼻,口感绵软,每一口都充满了红枣的香甜。🍬 无论是作为早餐,还是下午茶,都是极好的选择,这款枣糕不仅美味,而且营养健康,因为红枣富含多种维生素和矿物质,对身体健康大有裨益。

快来试试这道美味的枣糕吧!相信我,你一定会爱上它的!🌟 如果你喜欢这篇文章,记得点赞、分享哦!希望你的每一次烘焙都能成功,享受烘焙带来的快乐!🎉🎂

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