蒸金鲳鱼鱼怎么蒸好吃呢

🍳蒸金鲳鱼：美味又营养的家常菜🐟

金鲳鱼，又称黄鱼，肉质鲜美，营养丰富，是家庭餐桌上的常客，就为大家分享一道简单易学的蒸金鲳鱼的做法，让你在家也能享受到美味佳肴！🎉

🌟食材准备：

• 金鲳鱼1条（约500克）
• 姜适量
• 葱适量
• 盐适量
• 食用油适量
• 蒸鱼豉油适量

🌟做法步骤：

1. 金鲳鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，沥干水分，在鱼身上划几刀，便于入味。🐟

2. 姜切片，葱切段，将姜片和葱段放在鱼身上，撒上适量的盐。🍃

3. 锅中加水烧开，将金鲳鱼放入蒸盘中，放入蒸锅，大火蒸8-10分钟，时间根据鱼的大小和火力调整。🌶️

4. 蒸鱼的过程中，准备调料，将适量的食用油倒入碗中，加热至冒烟，然后加入适量的蒸鱼豉油。🍲

5. 鱼蒸好后，取出蒸盘，倒掉盘中的水分，将调好的调料均匀地淋在鱼身上。🍜

6. 撒上剩余的葱段和姜片，增加香气。🌿

7. 美味的蒸金鲳鱼就做好了！😋

🌟小贴士：

1. 蒸鱼时，注意火候，避免鱼蒸过头,影响口感。
2. 蒸鱼时，盘底可以放一些葱段和姜片,有助于去腥增香。
3. 调料可以根据个人口味适量添加。

蒸金鲳鱼简单易学，营养丰富，是一道家常菜中的佳品，快动手试试吧，让你的家人朋友都能品尝到这道美味佳肴！🎊