蒸鸡胸肉肉沫怎么蒸好吃

🍗 蒸鸡胸肉肉沫，美味又健康，轻松get！🍳

鸡胸肉，作为低脂高蛋白的优质食材，深受广大美食爱好者的喜爱，而蒸鸡胸肉肉沫，更是简单易做，美味可口，就让我来为大家分享如何蒸出好吃的鸡胸肉肉沫吧！🎉

🍗【食材准备】

• 鸡胸肉 1块
• 肉沫 适量
• 葱花 适量
• 生姜 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 淀粉 适量
• 食用油 适量

🍳【制作步骤】

1. 鸡胸肉洗净，切成薄片，用料酒、盐、鸡精腌制10分钟。
2. 生姜切片,葱切成葱花备用。
3. 肉沫中加入适量的盐、酱油、淀粉、食用油，搅拌均匀,腌制10分钟。
4. 取一个盘子,将腌制好的鸡胸肉片平铺在盘底。
5. 将腌制好的肉沫均匀地铺在鸡胸肉片上。
6. 在肉沫上撒上葱花和姜片。
7. 将盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
8. 蒸好后，取出盘子，撒上适量的葱花,即可享用。

🍲【小贴士】

1. 鸡胸肉切片时，要尽量切得薄一些,这样蒸出来的肉更加鲜嫩。
2. 肉沫腌制时,加入适量的淀粉可以使肉沫更加嫩滑。
3. 蒸制时间根据个人口味和火候调整,喜欢嫩一些的可以适当缩短蒸制时间。

🎉 蒸鸡胸肉肉沫，简单易做，美味可口，既可以作为家常菜，也可以作为健身餐，赶快动手试试吧！🌟🍳🍗