原味蒸糕点家常做法大全

🍞原味蒸糕点家常做法大全🎉

🍜引言：原味蒸糕点，一种简单又美味的家常美食，它不仅口感细腻，而且营养丰富，深受广大食客的喜爱，就让我为大家分享一份原味蒸糕点的家常做法大全,让你在家也能轻松制作出美味的蒸糕点！

🍯材料准备：

1. 中筋面粉：500克
2. 糖：50克
3. 酵母：5克
4. 温水：适量
5. 红枣、枸杞、葡萄干等干果：适量（可选）

🍯制作步骤：

1. 酵母先用温水溶解,静置5分钟备用。
2. 将面粉倒入盆中，加入糖和酵母水,揉成面团。
3. 面团揉至表面光滑，盖上湿布,发酵至体积膨胀2倍大。
4. 发酵好的面团取出，揉搓排气,分割成小剂子。
5. 取一个小剂子，擀成圆饼状，放上红枣、枸杞、葡萄干等干果。
6. 将圆饼卷成卷，再擀成圆饼状，重复此步骤,直至所有面团都制作完成。
7. 在蒸锅中放入笼布,将蒸糕点摆放在笼布上。
8. 大火将水烧开，转中小火蒸15分钟,关火后焖3分钟。

🍯小贴士：

1. 发酵时间根据温度而定，一般在25℃左右发酵1小时左右。
2. 蒸糕点时，火候不宜过大，以免蒸熟过度,口感变差。
3. 蒸糕点时，可在蒸锅上放一块湿布，防止蒸汽直接冲刷糕点表面,导致表面开裂。

原味蒸糕点制作简单，口感细腻，营养丰富，通过以上步骤，相信大家已经掌握了原味蒸糕点的家常做法，赶快动手试试吧，让家人和朋友一起品尝这份美味佳肴！🎉🎉🎉