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板粟蒸排骨怎么好吃

慕灵菜谱_宝宝2025-10-285浏览0

🍃板粟蒸排骨,美味佳肴,怎么吃都好吃🍖

板粟蒸排骨,这道美食可是让人垂涎欲滴,让人回味无穷。👩‍🍳下面,就让我来为大家详细介绍一下这道美味佳肴的制作方法,让你在家也能轻松做出美味佳肴!🍲

我们要准备好以下食材:新鲜的排骨、板粟、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、食盐、五香粉等。🍖

  1. 排骨处理:将新鲜的排骨清洗干净,切成适当大小的块状,然后用料酒、食盐、五香粉腌制10分钟,让排骨充分吸收调料的味道。🍖

  2. 板粟处理:将板粟去壳,取出板粟肉备用。🍃

  3. 调制酱汁:将生抽、老抽、蚝油、白糖、食盐按照1:1:1:1:1的比例混合,搅拌均匀,制成酱汁。🍲

  4. 蒸制:将腌制好的排骨和板粟肉放入蒸盘中,撒上姜片和葱段,倒入调制好的酱汁,用大火蒸煮约30分钟。🔥

  5. 出锅:待排骨和板粟熟透后,取出蒸盘,撒上少许葱花即可。🍃

👩‍🍳制作小贴士:

  1. 排骨腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。🍖
  2. 蒸制过程中,注意火候,以免烧焦。🔥
  3. 可以根据个人口味,适量调整调料的用量。🍲

板粟蒸排骨,色泽诱人,肉质鲜嫩,板粟的清香与排骨的鲜美完美融合,让人回味无穷。🍃🍖在家也能轻松制作的美味佳肴,赶快动手试试吧!😋

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