蒸豆角家常做法快速做法

🌿 蒸豆角家常做法,快速美味轻松上桌！

豆角，又称豇豆，是我国的传统蔬菜之一，营养丰富，口感鲜嫩，就为大家分享一道简单快捷的蒸豆角家常做法,让你轻松享受美味佳肴！

🌟 【食材准备】

• 豆角 500克
• 食用油 适量
• 生抽 1汤匙
• 蒜末 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

🌟 【制作步骤】 1️⃣ 将豆角洗净，切成约5厘米长的段，放入沸水中焯水约2分钟，捞出备用，焯水可以去除豆角的豆腥味,同时使豆角更加鲜嫩。

2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末炒香,然后加入生抽调味。

3️⃣ 将焯好水的豆角放入锅中，翻炒均匀,让豆角均匀裹上调味料。

4️⃣ 加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀,让豆角的口感更加鲜美。

5️⃣ 将炒好的豆角盛出，放入蒸锅中,大火蒸约5分钟即可。

🌟 【小贴士】

• 豆角焯水的时间不宜过长，以免豆角变软,失去口感。
• 蒸豆角时,可以根据个人口味调整调味料的用量。

🎉 蒸豆角家常做法就这样完成了！简单几步，美味即享，快快动手，为家人和朋友带来一道清新可口的佳肴吧！🍲🍽️

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