日本豆腐鸡蛋蒸——简单美味的家常菜🍲
🌟食材准备🌟
🍳制作步骤🍳
1️⃣ 豆腐处理:将日本豆腐从盒中取出,切成小块,放入盘中备用。
2️⃣ 鸡蛋打散:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和鸡精,用筷子打散成蛋液。
3️⃣ 摆盘:将切好的豆腐块均匀地摆放在蒸盘上。
4️⃣ 倒入蛋液:将打散的鸡蛋液均匀地倒入摆好豆腐的蒸盘中,让蛋液覆盖住豆腐。
5️⃣ 青菜装饰:在鸡蛋液上撒上洗净的青菜,增加色彩和营养。
6️⃣ 蒸制:将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直至鸡蛋凝固。
7️⃣ 出锅:将蒸好的日本豆腐鸡蛋取出,撒上葱花,滴上几滴食用油,增加香气。
🌈小贴士
🍽️美味分享🍽️
日本豆腐鸡蛋蒸是一道简单又美味的家常菜,口感滑嫩,营养丰富,蒸制过程中,鸡蛋和豆腐的香气相互融合,让人食欲大增,无论是早餐还是晚餐,都是一道不错的选择,快动手试试吧,相信你会爱上这道美味的日本豆腐鸡蛋蒸!🥰🍲
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