食堂早餐蒸米粉做法🍲
在我国南方地区，早餐吃米粉是一种非常普遍的饮食习惯，而蒸米粉作为其中一种常见的做法，更是深受大家的喜爱，下面，就为大家详细介绍食堂早餐蒸米粉的做法，让你在家也能轻松享受这一美味佳肴🥢。
🍳【食材准备】
- 米粉：适量
- 肉末：适量
- 青菜：适量
- 葱花：适量
- 酱油、盐、味精、胡椒粉：适量
🍲【制作步骤】
- 将米粉用清水浸泡30分钟,使其变软。
- 锅中加水煮沸，将浸泡好的米粉放入锅中，煮至熟透,捞出备用。
- 另起锅，加入适量油，放入肉末翻炒至变色，加入葱花、酱油、盐、味精、胡椒粉等调料,炒匀。
- 将炒好的肉末铺在米粉上,再将洗净的青菜铺在肉末上。
- 盖上锅盖，大火蒸10分钟左右,至青菜熟透。
- 将蒸好的米粉和青菜装盘,即可享用美味的蒸米粉早餐啦！
🍲【小贴士】
- 浸泡米粉的时间不宜过长,以免米粉过于吸水变烂。
- 肉末可以选用猪肉、牛肉或鸡肉等,根据个人口味选择。
- 蒸米粉的时间根据米粉的多少和火候进行调整,以保持米粉的口感。
- 蒸米粉时，可以适量加入一些辣椒油、蒜泥等调料,增加风味。
早餐吃蒸米粉，不仅能满足你的味蕾，还能为一天的工作和学习提供充足的能量，赶快动手尝试一下这道美味的蒸米粉早餐吧！🎉
