蒸豆腐塞肉的家常做法

🍲 蒸豆腐塞肉的家常做法，简单美味,家常必备！

🌟 亲爱的美食爱好者们，今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸豆腐塞肉，这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，是家庭餐桌上的一道佳肴，下面,就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧！

🍲 【食材准备】

• 老豆腐 1块
• 猪肉馅 200克
• 香葱 适量
• 生姜 适量
• 蒜 适量
• 酱油 1大勺
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 胡椒粉 适量

🌟 【制作步骤】

1. 将豆腐切成厚片，用牙签在豆腐中间穿一个小孔,以便塞入肉馅。
2. 将猪肉馅放入碗中，加入切好的香葱、生姜、蒜末，再加入酱油、盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀,制成肉馅。
3. 将调好的肉馅塞入豆腐孔中，确保塞得饱满，但不要过于用力,以免豆腐破裂。
4. 在蒸锅中加入适量的水，水开后将豆腐放入蒸盘中,用中火蒸10分钟左右。
5. 蒸熟后，取出豆腐，淋上少许食用油,撒上葱花作为装饰。
6. 再蒸2分钟,让豆腐更加入味。

🍲 【小贴士】

• 豆腐不宜蒸制时间过长,以免口感变差。
• 肉馅的调味可以根据个人口味进行调整。
• 蒸豆腐时，可以用牙签在豆腐表面扎一些小孔,这样可以让豆腐更容易入味。

🌟 这道蒸豆腐塞肉，简单易做，营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，无论是搭配米饭还是馒头，都是一道美味的佳肴，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🤤🍲

希望这篇文章能帮助你在家轻松做出美味的蒸豆腐塞肉，祝大家烹饪愉快！🎉🍳