沐寒汐

商业蒸蜂巢蛋糕做法

沐寒汐菜谱_土豆2025-10-227浏览0

商业蒸蜂巢蛋糕做法🍪

在繁忙的都市生活中,一款美味又健康的甜点总能让人心情愉悦,就为大家揭秘一款受欢迎的商业蒸蜂巢蛋糕的做法,让你的烘焙技能再上一层楼!🎉

🌟材料准备:

  • 中筋面粉 200克
  • 红糖 100克
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 100毫升
  • 植物油 50毫升
  • 泡打粉 5克
  • 蜂蜜 适量
  • 蜜饯干果 适量

🌟制作步骤:

1️⃣ 首先将鸡蛋打入碗中,加入红糖,用打蛋器搅拌均匀,直至红糖完全溶解。

2️⃣ 然后加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。

3️⃣ 接着筛入中筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀,形成细腻的面糊。

4️⃣ 在蒸锅中放入蒸笼,笼底铺上一层油纸,将面糊倒入模具中,八分满即可。

5️⃣ 在蛋糕上撒上适量的蜜饯干果,增加口感和营养。

6️⃣ 预热蒸锅,将蛋糕放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。

7️⃣ 蒸至蛋糕表面金黄,用牙签插入蛋糕中心,拔出时无粘液即可。

8️⃣ 关火后,待蛋糕稍微冷却,取出脱模,淋上蜂蜜,即可享用。

🌟小贴士:

  • 蜂巢蛋糕的面糊不宜太稠,否则蒸出来的蛋糕口感不佳。
  • 蜜饯干果可以根据个人喜好选择,如葡萄干、蔓越莓等。
  • 蜂蜜的加入不仅能增加风味,还能使蛋糕更加保湿。

你已经掌握了商业蒸蜂巢蛋糕的做法,快来动手试试吧!相信这款美味的甜点一定会成为你烘焙生涯中的亮点!🌟🎂

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