托盘蒸咸米饭的做法

托盘蒸咸米饭的做法,家常美味轻松上桌

在忙碌的生活中,偶尔为自己和家人准备一顿美味的家常饭，不仅能增进家庭情感，还能满足味蕾的需求，就为大家分享一道简单易学的家常菜——托盘蒸咸米饭的做法。

【食材准备】

• 大米 500克
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 食用油 适量
• 鸡精 适量

【制作步骤】

1. 准备食材：将大米清洗干净，用清水浸泡30分钟，让米粒充分吸水，准备好葱花和盐。

2. 调制咸味：在浸泡好的大米中加入适量的盐，用筷子搅拌均匀，让每粒米都裹上盐分。

3. 蒸饭：将准备好的大米沥干水分，放入蒸锅中，在蒸饭前，可以在蒸盘上涂抹一层食用油，防止米饭粘盘。

4. 蒸制：大火将水烧开，放入蒸盘，盖上锅盖，转小火蒸制30分钟，蒸制过程中，不要频繁打开锅盖，以免影响米饭的口感。

5. 插入筷子：蒸至30分钟后，用筷子插入米饭中，检查米饭是否已经熟透，如果筷子能够轻松插入，说明米饭已经蒸好。

6. 撒葱花：将蒸好的米饭盛出，撒上葱花，增加风味。

7. 调味：在米饭上加入适量的鸡精，用筷子搅拌均匀，使米饭更加美味。

【小贴士】

1. 大米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
2. 蒸米饭时,火候不宜过大，以免米饭蒸糊。
3. 撒葱花可以根据个人口味适量增减。

这样,一道美味的托盘蒸咸米饭就完成了，简单易学，味道鲜美，是家常饭桌上的佳品，快动手试试吧，为家人带来一份温馨与美味！