汗蒸箱蒸包子做法家常

🌟汗蒸箱蒸包子做法,家常美味🍲

🍲包子作为我国传统美食，深受人们的喜爱，就为大家分享一种独特的蒸包子方法——汗蒸箱蒸包子，这种方法不仅操作简单，而且包子口感鲜美，让人回味无穷。😋

🌟准备工作：

1. 面团：面粉500克，温水250毫升,酵母5克。
2. 馅料：猪肉馅、虾仁、韭菜、酱油、盐、葱姜水、食用油。
3. 其他：汗蒸箱、蒸笼、蒸锅。

🌟制作步骤：

1. 首先制作面团：将面粉、酵母、温水混合，揉成光滑面团,盖上湿布发酵至两倍大。

2. 准备馅料：将猪肉馅、虾仁、韭菜洗净切碎，加入酱油、盐、葱姜水、食用油搅拌均匀。

3. 发酵好的面团揉搓排气，分成若干小剂子,擀成圆皮。

4. 取一个圆皮，放入适量馅料，捏紧封口,呈包子状。

5. 将包好的包子放入蒸笼,每个包子之间留有适当间距。

6. 开启汗蒸箱，放入蒸笼,蒸制20分钟。

7. 蒸好后，关火，让包子在箱内继续焖5分钟,使包子更加松软。

🌟小贴士：

1. 发酵面团时，温度不宜过高,以免影响酵母活性。

2. 包子馅料可根据个人口味进行调整，如加入香菇、木耳等。

3. 汗蒸箱蒸包子，温度和湿度都恰到好处,使包子更加美味。

4. 焖包子时，不要立即开盖,以免包子回缩。

🎉汗蒸箱蒸包子，不仅操作简单，而且味道鲜美，是家庭聚餐、节日宴客的佳品，赶快动手试试吧！😄