速冻酒糟黄鱼怎么蒸好吃

🍽️速冻酒糟黄鱼，蒸出美味佳肴🐟

🍲导语：速冻酒糟黄鱼，作为一种方便快捷的食材，深受大家喜爱，就让我为大家分享一道简单易学的蒸酒糟黄鱼的做法，让你在家也能轻松品尝到美味佳肴！🥘

🍲食材：

1. 速冻酒糟黄鱼1条
2. 葱、姜、蒜适量
3. 酱油、料酒、盐、白糖、胡椒粉适量
4. 蒸鱼豉油适量

🍲做法：

1. 将速冻酒糟黄鱼解冻,清洗干净，沥干水分。
2. 将葱、姜、蒜切末备用。
3. 在鱼身上划几刀,便于入味。
4. 在鱼身上均匀涂抹一层酱油、料酒、盐、白糖、胡椒粉，腌制10分钟。
5. 将葱、姜、蒜末撒在鱼身上，淋上少许料酒。
6. 将鱼放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟，具体时间根据鱼的大小调整。
7. 蒸好的鱼取出,淋上蒸鱼豉油。
8. 撒上葱花、香菜，热油浇在鱼身上，激发香气即可。

🍲小贴士：

1. 腌制鱼时,料酒和胡椒粉可以增加鱼的鲜味。
2. 蒸鱼时,火候不宜过大，以免鱼皮破裂。
3. 蒸鱼豉油是蒸鱼时的灵魂调料,可根据个人口味选择。

这道速冻酒糟黄鱼,简单易学，口感鲜美，营养丰富，快快动手，为家人朋友准备一道美味佳肴吧！🎉

🍲（完）