粉丝蒸白菜详细做法

🍃粉丝蒸白菜🍃详细做法,轻松上桌的美味佳肴！

🍃食材准备🍃

• 粉丝：适量
• 白菜：适量
• 葱：适量
• 姜：适量
• 蒜：适量
• 食用油：适量
• 盐：适量
• 酱油：适量
• 鸡精：适量

🍃步骤一：准备食材🍃

1. 将粉丝放入温水中浸泡，使其变软,大约浸泡10分钟左右。
2. 白菜洗净,切成适口大小的片状。
3. 葱、姜、蒜分别切成末备用。

🍃步骤二：焯水白菜🍃

在锅中加入适量清水，放入少许盐，将白菜焯水约1-2分钟,捞出备用。

🍃步骤三：蒸粉丝🍃

1. 将泡软的粉丝放入盘中,铺上一层白菜。
2. 将葱、姜、蒜末均匀撒在粉丝和白菜上。

🍃步骤四：调味🍃

1. 在锅中加入适量食用油,加热至冒烟。
2. 将热油均匀浇在粉丝和白菜上,增加香气。
3. 加入适量的盐、酱油和鸡精,搅拌均匀。

🍃步骤五：蒸制🍃

将处理好的粉丝和白菜放入蒸锅中，用大火蒸约5-7分钟,直至粉丝熟透。

🍃步骤六：出锅🍃

蒸好的粉丝蒸白菜取出，撒上葱花,即可享用。

🍃小贴士🍃

1. 粉丝浸泡时间不宜过长,以免失去口感。
2. 焯水白菜时，加入少许盐,可以使白菜更加鲜美。
3. 蒸制时间根据粉丝的软硬程度调整,以保持粉丝的口感。

🍃 粉丝蒸白菜是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，快动手尝试一下吧，让这道美味佳肴为你的餐桌增添色彩！🥳🍽️🍃