蒸大黄鱼的做法蒸箱

🍽️ 蒸大黄鱼，一道鲜美无比的传统佳肴，不仅口感细腻，而且营养丰富，就让我们一起学习如何在蒸箱中制作这道美味的大黄鱼吧！🐟🍳

🌟 准备食材：

• 大黄鱼一条（约500克）
• 姜几片
• 葱适量
• 盐适量
• 酱油适量
• 料酒适量
• 蒸箱

🌟 制作步骤：

1. 处理大黄鱼：将大黄鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，然后在鱼身上划几刀，以便更好地入味。🐟🧼

2. 腌制：将处理好的大黄鱼放入一个大碗中，加入姜片、葱段、盐、酱油和料酒，腌制15分钟，这样可以让鱼的味道更加鲜美。🍲

3. 准备蒸箱：打开蒸箱，预热至100℃，在蒸盘上铺上一层保鲜膜，以防鱼粘盘。🔥🍽️

4. 摆盘：将腌制好的大黄鱼放在蒸盘上，鱼肚朝上，美观又方便熟透。🐟🍽️

5. 蒸制：将蒸盘放入蒸箱中，大火蒸制10分钟左右，蒸鱼的时间根据鱼的大小和厚薄适当调整，蒸的过程中，可以在鱼身上淋几滴料酒，增加香气。🌶️

6. 出锅：当鱼肉变得++，汤汁变得浓郁时，即可出锅，撒上葱花增加风味。🌿

7. 装盘：将蒸好的大黄鱼小心地摆放在盘中，淋上一些蒸鱼的原汁，美味即成。🍽️

🎉 成功！这样一道鲜嫩可口的大黄鱼就完成了，不仅简单易学，而且健康营养，快快动手，为家人朋友带来一场味蕾的盛宴吧！👩‍🍳👨‍🍳

蒸大黄鱼的关键在于火候和调味，适量调味能让鱼肉更加鲜美，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的蒸大黄鱼！🥰🍽️