蒜头猪肉怎么蒸好吃🍲
蒸菜是中国传统烹饪方法之一,其独特的烹饪方式能最大程度地保留食材的原汁原味，蒜头猪肉蒸制是一道简单又美味的家常菜，下面就来分享一些让蒜头猪肉蒸得好吃的秘诀吧！🌟
我们要准备好以下食材：
按照以下步骤进行制作：
准备食材：将猪里脊肉切成薄片，蒜头拍碎，生姜切丝备用。
腌制肉片：将切好的肉片放入碗中，加入适量的酱油、料酒、白胡椒粉和盐，搅拌均匀后腌制15分钟。
蒸制蒜头：将蒜头放入蒸锅中，用大火蒸约5分钟，使其变软。
铺放肉片：将腌制好的肉片均匀地铺在蒸好的蒜头上。
调味：在肉片上撒上适量的姜丝，再倒入一些食用油。
蒸制：将铺好肉片的蒸盘放入蒸锅中，用大火蒸约10分钟，直到肉片熟透。
出锅：将蒸好的蒜头猪肉取出，撒上葱花或香菜点缀，即可上桌享用。
小贴士：
蒜头猪肉蒸制简单易学,口感鲜美，是家常菜中的佳品，快动手试试吧，保证让你食欲大开，回味无穷！🤤🍲
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