🍲 广东蒸萝卜丸子,家常美味轻松做!
广东蒸萝卜丸子,是一道具有广东特色的传统美食,口感鲜美,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下广东蒸萝卜丸子的做法吧!🌟
🌿【食材准备】
- 萝卜 1个
- 猪肉馅 200克
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 葱花 适量
- 胡椒粉 适量
- 香油 适量
🍳【制作步骤】
- 将萝卜洗净,去皮,切成小块,放入搅拌机中搅拌成泥状。🥕
- 将搅拌好的萝卜泥放入大碗中,加入猪肉馅、面粉、鸡蛋、盐、酱油、葱花、胡椒粉和香油,搅拌均匀。🍖
- 取适量萝卜馅,用手揉成丸子状。🌱
- 将做好的萝卜丸子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🍲
- 蒸至丸子熟透,即可取出。🎉
🌟【小贴士】
- 萝卜泥不宜太稀,以免蒸出的丸子过于松散。🥕
- 肉馅要选择肥瘦相间的猪肉,口感更佳。🍖
- 蒸制过程中,注意火候,以免丸子过度蒸煮。🔥
- 可以根据个人口味,在丸子中加入其他调料,如五香粉、豆瓣酱等。🌶️
广东蒸萝卜丸子,做法简单,营养丰富,是一道适合全家人的美味佳肴,快来动手试试吧!👩🍳👨🍳
🍽️【温馨提示】
- 萝卜具有消食、化痰、清热等功效,适合消化不良、咳嗽痰多的人群食用。🍢
- 肉馅中的脂肪和蛋白质,有助于补充人体所需的营养。🥩
祝大家做菜愉快,美食享用!🥳🥳🥳