🌿 云霄蒸竹笋做法大全 🍃
竹笋，作为一种清脆可口、营养丰富的食材，深受大众喜爱，尤其是云霄地区的蒸竹笋，更是独具风味，就为大家带来云霄蒸竹笋的做法大全,让你的餐桌也飘满竹香！
🌟 材料准备
🌟 制作步骤
1️⃣ 竹笋处理：将新鲜竹笋剥去外壳，清洗干净，切成约2厘米厚的片状，放入开水中焯水，去除涩味,捞出备用。
2️⃣ 调制酱汁：将蒜末、葱花、生抽、花椒粉、香油等调料混合均匀,制成调味汁。
3️⃣ 蒸制：将焯水后的竹笋片摆放在蒸盘上，淋上适量的食用油,再均匀地浇上调制好的酱汁。
4️⃣ 蒸煮：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟,至竹笋熟透。
5️⃣ 出锅：蒸好后，撒上适量的葱花,即可出锅。
🌟 小贴士
🍃 云霄蒸竹笋，不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道家常美食，学会了这个做法，赶快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
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