番薯蒸糕的家常做法

🍠 番薯蒸糕的家常做法，甜蜜滋味，简单易学！

亲爱的朋友们,今天我要和大家分享一道美味又简单的家常糕点——番薯蒸糕。🍠 这道糕点不仅口感软糯，而且营养丰富，是家庭聚会或者节日宴客的不错选择，下面，就让我来为大家详细介绍一下番薯蒸糕的家常做法吧！👩‍🍳

🍠 食材准备：

• 番薯 500克
• 糯米粉 200克
• 白糖 适量
• 植物油 少许
• 芝麻 少许（可选）

🍠 制作步骤：

1. 将番薯洗净去皮,切成小块，放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后，取出晾凉备用。🍠

2. 将蒸熟的番薯放入大碗中,用勺子压成泥状。🍠

3. 在番薯泥中加入适量的白糖,搅拌均匀，白糖的用量可以根据个人口味调整。🍬

4. 将糯米粉倒入番薯泥中,边倒边搅拌，直到糯米粉完全吸收水分，形成粘稠的面团。🍚

5. 将面团揉至表面光滑,然后分成若干小剂子，每个小剂子的大小可以根据个人喜好来定。🍲

6. 取一个小剂子,用手掌压扁，放入蒸盘中，重复此步骤，直到所有小剂子都完成。🍲

7. 在每个小剂子的表面刷上一层薄薄的植物油,这样可以防止蒸糕粘盘。🍳

8. 撒上一些芝麻作为装饰（可选）。🌱

9. 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约15-20分钟，直到蒸糕熟透。🔥

10. 蒸好的番薯蒸糕取出,稍微晾凉后即可食用，香甜软糯，美味可口！🍽️

🍠 小贴士：

• 番薯的选择很重要,最好选择新鲜、无损伤的番薯。
• 糯米粉不要一次性加入太多,以免面团太干。
• 蒸糕时,火候不宜太大，以免蒸糕表面裂开。

通过以上步骤,一道美味的番薯蒸糕就完成了！快快动手试试吧，相信你一定会做出色香味俱全的番薯蒸糕！🎉🍠