小九蒸鸡蛋糕怎么蒸好吃

🥚小九蒸鸡蛋糕怎么蒸好吃？

小九蒸鸡蛋糕,是一道简单又美味的家常美食。🍳它的口感细腻，营养丰富，深受大家的喜爱，如何才能蒸出美味的小九蒸鸡蛋糕呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下。

我们要准备好所需的食材：鸡蛋、牛奶、白糖、低筋面粉。🍳

1. 鸡蛋打散,加入适量的白糖，搅拌均匀。🍳

2. 加入牛奶,继续搅拌均匀。🍳

3. 筛入低筋面粉,再次搅拌均匀。🍳

4. 将搅拌好的面糊倒入模具中,轻轻震动模具，使面糊中的气泡排出。🍳

我们来蒸小九蒸鸡蛋糕：

1. 将模具放入蒸锅中,大火烧开水后，转小火蒸10分钟。🍳

2. 蒸至鸡蛋糕表面呈金黄色,即可取出。🍳

蒸小九蒸鸡蛋糕的注意事项：

1. 面糊的浓稠度要适中,太稠不易熟透，太稀则容易塌陷。🍳

2. 蒸的过程中,火候不宜过大，以免鸡蛋糕表面焦糊。🍳

3. 蒸制时间要根据模具的大小和厚度来调整,10分钟左右即可。🍳

4. 蒸好的鸡蛋糕取出后,不要立即脱模，待其稍微冷却后再脱模，以免变形。🍳

让我们一起来看看蒸好的小九蒸鸡蛋糕吧！🥰金黄的鸡蛋糕，细腻的口感，让人食欲大增，你可以搭配一些果酱、蜂蜜，或者直接食用，都是不错的选择。

学会蒸小九蒸鸡蛋糕,让我们的生活更加美好！🎉快来动手试试吧！