冬菜蒸罗非鱼是一道简单又美味的家常菜,尤其在寒冷的冬季，这道菜既能温暖身心，又能满足味蕾，下面就来教大家如何制作这道美味的冬菜蒸罗非鱼。
🍲 食材准备：
🍲 制作步骤：
清洗罗非鱼：将罗非鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，然后用厨房纸巾吸干鱼身上的水分。
腌制鱼身：在鱼身上均匀地撒上适量的盐，腌制10分钟左右，让盐分渗透进鱼肉中。
准备冬菜：将冬菜用清水冲洗干净，去除杂质，然后切成小段。
摆盘：将腌制好的罗非鱼放在盘子里，鱼身周围摆上姜片和葱段。
蒸鱼：在锅中加入适量的水，水开后将装有鱼的盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
调味：蒸鱼的同时，将蒜末和冬菜放入锅中炒香，炒至冬菜变软。
出锅：将蒸好的罗非鱼取出，将炒好的冬菜放在鱼身上，撒上适量的酱油和食用油。
再次蒸制：将调味后的鱼再次放入蒸锅中，蒸约5分钟即可。
🍲 小贴士：
🍲 享用： 冬菜蒸罗非鱼色泽诱人，鱼肉鲜嫩，冬菜的香味和鱼的鲜美完美结合，趁热享用，美味可口，让人回味无穷，快快动手尝试一下吧，保证让你爱不释手！🤤🍲
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