🍰 无水蒸鲜奶蛋糕,简单美味,轻松上手!
在这个快节奏的时代,我们总是渴望一份简单却美味的甜点来慰藉忙碌的身心,就为大家带来一款无水蒸鲜奶蛋糕的做法,简单易学,让你轻松成为烘焙达人!🎉
🍪【食材准备】
🍪【制作步骤】 1️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅,提起打蛋器时,蛋液呈现滴落状。 2️⃣ 分三次筛入低筋面粉,每次都要翻拌均匀,避免面粉结块。 3️⃣ 在面粉中加入无水无糖鲜奶和植物油,继续翻拌均匀。 4️⃣ 最后加入几滴柠檬汁,可以去除鸡蛋的腥味。 5️⃣ 模具底部铺上油纸,倒入面糊,轻轻震动几下,使面糊表面平整。 6️⃣ 预热烤箱至150℃,将蛋糕放入烤箱中层,烘烤约30分钟。 7️⃣ 烘烤完成后,取出蛋糕,稍微放凉后脱模,即可享用。
🍮【小贴士】
🎈 无水蒸鲜奶蛋糕,口感细腻,奶香浓郁,无需水蒸,简单易做,快来试试吧,相信你一定会爱上这款美味的蛋糕!🥳
📸 图片仅供参考,实际效果以个人操作为准,祝大家烘焙愉快!🎈🍰
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