蒸海蛎鸡蛋紫菜的做法

🍳【家常美味】蒸海蛎鸡蛋紫菜，简单易学,美味可口！

🌊海蛎，鸡蛋，紫菜，这三种食材看似普通，却搭配出了不一样的美味，就为大家分享一道简单易学的家常菜——蒸海蛎鸡蛋紫菜。🥘

🌟【食材】

• 海蛎 100克
• 鸡蛋 2个
• 紫菜 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量

🌟【做法】

1. 海蛎用清水冲洗干净,浸泡10分钟。
2. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐,打散备用。
3. 紫菜用清水泡软，沥干水分,切成小段。
4. 锅中加水烧开，放入紫菜焯水,捞出备用。
5. 将泡好的海蛎放入蒸锅中,蒸5分钟。
6. 蒸好的海蛎取出，放入碗中，加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。
7. 将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸锅中,蒸10分钟。
8. 蒸好的鸡蛋海蛎取出，撒上葱花，淋上适量食用油,即可享用。

🌟【小贴士】

1. 海蛎的蒸制时间不宜过长,以免口感变老。
2. 鸡蛋液要搅拌均匀,否则蒸出来的鸡蛋会不均匀。
3. 紫菜焯水可以去除腥味,使口感更佳。

🍽️这道蒸海蛎鸡蛋紫菜，口感鲜美，营养丰富，蒸制过程中，海蛎的鲜美与鸡蛋的嫩滑相互融合，再加上紫菜的清爽，让人回味无穷，快来试试这道简单易学的家常菜吧！🥰

🎉祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍲🍽️🎉