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豆豉蒸排骨儿童做法

海云菜谱_宝宝2025-10-098浏览0

🍖【豆豉蒸排骨】儿童版做法,营养美味又简单!

亲爱的家长们,为了让孩子们在享受美食的同时,也能摄入足够的营养,今天我要为大家分享一道儿童版的经典菜肴——豆豉蒸排骨,这道菜色香味俱佳,而且做法简单,快来看看吧!🌟

🌱【食材准备】

  • 排骨:300克
  • 豆豉:适量
  • 生姜:一小块
  • 大蒜:几瓣
  • 青红椒:适量(可选,增加色彩和营养)
  • 盐:少许
  • 酱油:适量
  • 蜂蜜:少许
  • 香油:少许

🌱【制作步骤】 1️⃣ 排骨洗净,放入沸水中焯水去血沫,捞出备用。 2️⃣ 生姜、大蒜切片,青红椒切丝备用。 3️⃣ 热锅凉油,将生姜、大蒜片放入锅中爆香。 4️⃣ 加入豆豉,小火炒出香味。 5️⃣ 将焯好水的排骨放入锅中,翻炒均匀。 6️⃣ 加入适量的盐、酱油、蜂蜜,翻炒均匀,让排骨充分吸收调料的味道。 7️⃣ 将炒好的排骨放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟,直到排骨熟透。 8️⃣ 蒸好的排骨取出,撒上青红椒丝,淋上少许香油即可。

🌱【小贴士】

  • 排骨焯水可以去除血沫和杂质,让排骨更加鲜美。
  • 豆豉有很好的调味作用,能够增加菜肴的香气。
  • 蜂蜜的加入可以中和豆豉的咸味,让排骨更加适口。
  • 青红椒丝不仅美观,还能增加菜肴的维生素含量。

🍖【营养分析】 豆豉蒸排骨富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌等多种营养素,非常适合儿童食用,这道菜既美味又营养,是孩子们餐桌上的一道佳肴。

家长们赶快动手试试这道豆豉蒸排骨吧!相信孩子们一定会喜欢的!👪🎉

【 美食与营养的结合,让孩子们的每一餐都充满快乐和健康,希望这篇儿童版豆豉蒸排骨的做法能给大家带来灵感,让我们的孩子吃得开心,长得健康!🌈🍲

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