戎安歌

蔬菜蒸鸡蛋羹的做法

戎安歌菜谱_宝宝2025-06-1416浏览0

🍽️蔬菜蒸鸡蛋羹的做法,简单美味,营养满分!

🌿食材准备:

  • 鸡蛋 3个
  • 蔬菜(如青菜、胡萝卜、香菇等)适量
  • 盐 适量
  • 香油 适量
  • 鸡精(可选)适量

🍳制作步骤:

1️⃣ 准备蔬菜:将蔬菜洗净,切成小丁,备用。

2️⃣ 打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子打散。

3️⃣ 加入蔬菜:将切好的蔬菜丁加入鸡蛋液中,搅拌均匀。

4️⃣ 调味:根据个人口味,可适量加入鸡精。

5️⃣ 蒸制:准备一个蒸锅,将混合好的鸡蛋液倒入盘中,放入蒸锅中,大火蒸约8-10分钟。

6️⃣ 出锅:鸡蛋羹蒸熟后,撒上少许香油,即可出锅。

🌟小贴士:

  • 蒸鸡蛋羹时,注意火候,避免过度蒸煮,以免口感变老。
  • 选用新鲜的蔬菜,营养更丰富。
  • 如果喜欢,可以在蒸好后撒上一些葱花或香菜,增加风味。

🍲营养分析: 蔬菜蒸鸡蛋羹是一道简单又营养的菜品,鸡蛋富含优质蛋白质,蔬菜则提供了丰富的维生素和矿物质,这道菜不仅美味,而且容易消化,适合各个年龄段的人群食用。

📣快来试试这道蔬菜蒸鸡蛋羹吧,简单易做,营养满分,为你的餐桌增添一份健康与美味!🌈🥚🥬🍲

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