祘蓉蒸虾怎么蒸好吃

🍤 祘蓉蒸虾，美味又简单,这样蒸好吃！

在美食的世界里，虾的美味总是让人难以抗拒，而今天，我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——祘蓉蒸虾。🍤

让我们来了解一下祘蓉蒸虾的基本材料：新鲜的虾、适量的祘蓉、姜片、葱段以及一些调味料，准备好这些材料后,就可以开始制作这道美味的菜肴了。

🌟【制作步骤】🌟

1. 处理虾：将虾洗净，去掉虾线，剪去虾须和虾脚,这样可以保证虾的口感更加鲜美。

2. 腌制虾：将处理好的虾放入碗中，加入适量的盐、料酒和姜片，拌匀后腌制10分钟左右,这样可以让虾更加入味。

3. 准备祘蓉：将祘蓉放入碗中，加入适量的温水调匀,直到形成顺滑的糊状。

4. 蒸虾：将腌制好的虾摆放在蒸盘上，撒上葱段，然后将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸5分钟左右,直到虾变色变熟。

5. 浇祘蓉：将蒸好的虾取出,趁热将调好的祘蓉均匀地浇在虾身上。

6. 撒上葱花：撒上一些葱花作为装饰,增加菜肴的香气。

🍽️【小贴士】🍽️

• 虾的肉质鲜美，所以在蒸的过程中不宜蒸制时间过长,以免虾肉变老。
• 调制祘蓉时，可以根据个人口味加入适量的盐、糖等调味料。
• 蒸虾时，可以在蒸盘上垫上一层锡纸，这样方便取出虾,也避免了汤汁溅出。

🌟【美食分享】🌟

祘蓉蒸虾，色泽诱人，口感鲜美，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，蒸虾的简单做法不仅保留了虾的原汁原味，还增添了祘蓉的浓郁香气，让人回味无穷。🥳

赶快动手尝试一下这道美味的祘蓉蒸虾吧！相信你一定会爱上它的！🍤🍲