🍗🍜鸡肉和面蒸家常做法窍门，美味轻松上桌！
在忙碌的生活中,一道简单又美味的家常菜无疑能给人带来满满的幸福感，就让我来为大家分享一道鸡肉和面的蒸制家常做法，让你轻松享受美味佳肴！🌟
🍗食材准备：
🍜做法步骤：
1️⃣ 鸡胸肉洗净，切成薄片，用酱油、料酒、盐和鸡精腌制10分钟。 2️⃣ 面条煮熟，捞出过冷水，沥干水分备用。 3️⃣ 葱、姜、蒜分别切成末，备用。 4️⃣ 热锅凉油，放入葱姜蒜末炒香。 5️⃣ 将腌制好的鸡胸肉放入锅中，翻炒至变色。 6️⃣ 将炒好的鸡肉和面条混合均匀，放入蒸锅中。 7️⃣ 大火蒸10分钟，期间可以适当翻动，使面条受热均匀。 8️⃣ 蒸熟后，撒上葱花，淋上少许食用油，即可出锅。
🌟窍门分享：
1️⃣ 鸡胸肉切片时，可以斜着切，这样炒出来的肉片更嫩滑。 2️⃣ 面条煮熟后，过冷水可以防止面条粘连，口感更佳。 3️⃣ 蒸制过程中，可以适当翻动，让面条和鸡肉受热均匀。 4️⃣ 出锅前撒上葱花和淋上食用油，可以增加菜肴的香气和口感。
鸡肉和面蒸是一道简单易学的家常菜,通过以上窍门，相信你也能轻松做出美味佳肴！快动手试试吧，让家人朋友一起享受这份美味吧！🎉🍲
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