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水浴蛋糕做法蒸烤箱

紫翠菜谱_宝宝2025-10-078浏览0

🎉水浴蛋糕,蒸烤箱制作新体验!

水浴蛋糕,又称蒸蛋糕,是一种口感细腻、松软香甜的甜品。🍰相信很多烘焙爱好者都对它情有独钟,就让我们一起探索如何利用蒸烤箱制作美味的水浴蛋糕吧!🌟

准备所需材料:

  • 中筋面粉 100g
  • 鸡蛋 3个
  • 细砂糖 60g
  • 植物油 30g
  • 牛奶 30g
  • 泡打粉 1/2小勺
  • 盐 1/4小勺

按照以下步骤进行操作:

  1. 鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器搅拌均匀,打发至体积膨胀,颜色变浅。🍳

  2. 在打发好的鸡蛋液中,筛入中筋面粉、泡打粉和盐,用刮刀翻拌均匀。🍪

  3. 将植物油和牛奶倒入步骤2中,继续翻拌均匀。🥛

  4. 取一个蒸烤箱,预热至100℃。🔥

  5. 在蒸烤箱内放入一个蒸盘,将混合好的蛋糕糊倒入蒸盘中,轻轻震动蒸盘,使蛋糕糊表面平整。🥧

  6. 将蒸盘放入蒸烤箱中,蒸制15分钟。🍽️

  7. 蒸好后,将蛋糕从蒸烤箱中取出,倒扣在晾网上,待蛋糕完全冷却后,脱模即可。🍴

🎉水浴蛋糕制作完成!😊

利用蒸烤箱制作水浴蛋糕,不仅可以保证蛋糕的口感,还能使蛋糕更加健康。🥳蒸烤箱的温控精准,让你轻松掌握蒸制时间,让美味触手可及。

快来尝试一下这个简单又美味的水浴蛋糕吧!相信你一定会爱上它的!🌈

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