蒸燕麦米鸡蛋怎么蒸好吃

🥐蒸燕麦米鸡蛋,简单美味又健康！

随着生活节奏的加快，越来越多的人开始关注健康饮食，燕麦米因其丰富的营养价值和易消化性，成为很多人的早餐首选，而蒸燕麦米鸡蛋，更是简单美味又健康的选择，如何蒸出好吃又营养的燕麦米鸡蛋呢？下面就来为大家分享一些制作心得。

🌱准备材料：

• 燕麦米：50克
• 鸡蛋：2个
• 盐：适量
• 胡椒粉：适量
• 香菜：适量（可选）

🍳制作步骤：

1. 将燕麦米用清水浸泡30分钟,使其充分吸水变软。

2. 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。

3. 将浸泡好的燕麦米沥干水分，放入鸡蛋液中,充分拌匀。

4. 将拌匀的燕麦米鸡蛋液倒入铺有油纸的蒸盘上,轻轻压实。

5. 预热蒸锅，水开后将蒸盘放入蒸锅,大火蒸10分钟。

6. 蒸至燕麦米鸡蛋熟透,撒上切碎的香菜即可。

🍳小贴士：

1. 燕麦米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。

2. 蒸制时间根据个人喜好调整,可适当延长或缩短。

3. 蒸燕麦米鸡蛋时，火候不宜过大,以免蒸煮过度。

4. 搅拌燕麦米鸡蛋时，力度要轻柔,以免破坏燕麦米的形状。

5. 可根据个人口味，加入其他调料，如生抽、蚝油等。

蒸燕麦米鸡蛋，简单易做，营养丰富，是一款非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友的早餐选择，快动手试试吧，让每一天都充满活力！🌞🥐🍃