三七可以和鸡蒸吃吗

🍗🌿 三七与鸡的完美搭配，你了解吗？

在我国的传统饮食文化中,食材的搭配讲究色、香、味、形，而三七与鸡的搭配，可谓是其中的佼佼者。🤔三七可以和鸡蒸吃吗？下面，就让我来为大家揭晓这个谜底吧！

🍗鸡肉：营养丰富，口感鲜美，鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有滋补身体、增强免疫力的作用。

🌿三七：性温、味甘，具有活血化瘀、消肿止痛的功效，三七中的有效成分——三七总皂苷，具有抗氧化、抗炎、抗血栓等作用。

将三七与鸡搭配蒸制,不仅能保留鸡肉的鲜美口感，还能使三七的功效得到充分发挥，如何将三七与鸡完美结合呢？

🌟食材准备：

1. 鸡肉：选用新鲜的鸡腿肉或鸡胸肉，清洗干净后切块。
2. 三七：选用优质的三七粉或三七片。

🌟制作步骤：

1. 将鸡肉放入碗中,加入适量的盐、料酒、生抽、姜片、葱段等调料，腌制10分钟。
2. 将腌制好的鸡肉放入蒸盘中,撒上适量的三七粉或三七片。
3. 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸煮约20分钟，直至鸡肉熟透。
4. 蒸熟后,取出蒸盘，撒上葱花、香菜等点缀，即可享用。

🌟注意事项：

1. 蒸制过程中,注意火候，以免鸡肉过于干硬。
2. 三七的用量不宜过多,以免影响口感和功效。

🎉 三七与鸡的蒸制搭配，不仅美味可口，还具有很好的保健作用，在日常生活中，不妨尝试一下这种独特的搭配，让身体更加健康！🌟🍗🌿