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红薯宝宝蒸糕做法大全,让宝宝爱上辅食😋

海云菜谱_方法2025-05-1423浏览0

红薯宝宝蒸糕,口感软糯香甜,营养丰富,是宝宝辅食的绝佳选择,今天就为大家带来红薯宝宝蒸糕的多种做法,宝妈宝爸们赶紧学起来吧!💖

原味红薯蒸糕

材料:红薯100克、鸡蛋2个、低筋面粉30克、牛奶10毫升

步骤

  1. 将红薯去皮切块,放入蒸锅中蒸熟,大约需要15 - 20分钟,用筷子能轻松插入即可。
  2. 把蒸熟的红薯压成泥,尽量压得细腻一些。
  3. 碗中打入2个鸡蛋,加入红薯泥、低筋面粉和牛奶,搅拌均匀,注意搅拌的力度不要太大,避免产生过多气泡。
  4. 将搅拌好的面糊过筛到模具中,八分满即可,这样可以去除面糊中的气泡,使蒸糕口感更细腻。
  5. 盖上保鲜膜,用牙签扎一些小孔,放入蒸锅中,水开后大火蒸15 - 20分钟。
  6. 蒸好后不要急于取出,焖3 - 5分钟,然后脱模,原味红薯蒸糕就做好啦!😃

紫薯红薯双拼蒸糕

材料:红薯100克、紫薯100克、鸡蛋2个、低筋面粉30克、牛奶10毫升

步骤

  1. 红薯和紫薯分别去皮切块,蒸熟后压成泥。
  2. 按照原味红薯蒸糕的步骤2 - 6,将红薯泥和紫薯泥分别制作成蒸糕。
  3. 把两种颜色的蒸糕放入同一个模具中,就可以做出漂亮的双拼蒸糕啦!宝宝一定会喜欢这个有趣的造型~🤩

红枣红薯蒸糕

材料:红薯100克、鸡蛋2个、低筋面粉30克、牛奶10毫升、红枣3 - 4颗

步骤

  1. 红薯去皮蒸熟压泥,红枣去核切碎。
  2. 碗中加入红薯泥、鸡蛋、低筋面粉、牛奶和红枣碎,搅拌均匀。
  3. 后续步骤同原味红薯蒸糕,蒸好后的红枣红薯蒸糕带有红枣的香甜,营养更丰富哦!🥰

南瓜红薯混合蒸糕

材料:红薯100克、南瓜100克、鸡蛋2个、低筋面粉30克、牛奶10毫升

步骤

  1. 红薯和南瓜分别去皮切块蒸熟,压成泥。
  2. 接着参照原味红薯蒸糕的做法,将它们混合制作成蒸糕,南瓜的加入让蒸糕增添了一份别样的风味,颜色也更加丰富呢!🌈

宝妈宝爸们可以根据宝宝的口味和喜好,选择不同的做法来制作红薯宝宝蒸糕,希望这些美味又营养的蒸糕能给宝宝的成长带来满满的能量!💪让宝宝在享受美食的同时,健康快乐地成长~🎉

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