铜火锅蒸羊肉的美味做法

铜火锅蒸羊肉是一道极具特色的佳肴😋，下面就来分享一下它的做法。

准备好新鲜的羊肉,将其切成薄片，放入清水中浸泡一段时间，去除血水，然后捞出沥干水分🧂。

准备一些葱姜蒜和各种调料,如盐、胡椒粉、生抽、料酒等，在羊肉片中加入适量调料，搅拌均匀，腌制片刻。

把铜火锅洗净,在锅底铺上一层姜片和葱段，再将腌制好的羊肉片整齐地码放在上面🥩。

盖上锅盖,用大火蒸至羊肉变色熟透，蒸的过程中，可以看到羊肉逐渐变色，散发出诱人的香气😍。

打开锅盖,撒上一些葱花作为点缀，一锅美味的铜火锅蒸羊肉就大功告成啦👏！

这道铜火锅蒸羊肉口感鲜嫩,营养丰富，既保留了羊肉的原汁原味，又通过蒸制的方式使其更加健康，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都是一道绝佳的美食选择，大家一定会吃得津津有味😃！