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香蕉山药蒸着吃,美味又健康😋

易烟菜谱_方法2025-04-2748浏览0

香蕉和山药都是营养丰富的食材,将它们搭配在一起蒸制,不仅口感软糯香甜,还具有很好的养生功效,下面就来看看香蕉山药怎么蒸好吃吧!

所需食材:香蕉 1 根、山药 1 根、红枣适量、蜂蜜少许。

步骤如下

  1. 准备食材,山药洗净,去皮后切成小段,香蕉去皮,切成小块备用,红枣洗净去核,剪成小块。
  2. 将切好的山药段放入蒸锅中,大火蒸 10 - 15 分钟左右,直到山药熟透,用筷子能轻松插入即可。
  3. 把蒸好的山药取出,放入碗中,用勺子压成山药泥,在压山药泥的过程中,可以适量加入一些温水,这样山药泥会更加细腻。
  4. 把香蕉块放入山药泥中,搅拌均匀,再加入红枣块,继续搅拌,让它们充分融合。
  5. 取一个小碗,在碗底和碗壁上均匀地刷上一层蜂蜜,这样可以防止蒸好后的食材粘在碗上,然后把搅拌好的香蕉山药泥放入碗中,用勺子压实、压平整。
  6. 将装有香蕉山药泥的碗放入蒸锅中,再次蒸 5 - 8 分钟,蒸好后取出,稍微晾凉一会儿,就可以享用啦!

这样蒸出来的香蕉山药,口感香甜软糯,山药的醇厚与香蕉的清甜完美结合,再加上红枣的点缀,不仅味道超赞,还富含多种维生素和膳食纤维,有助于促进消化,增强免疫力💪,无论是作为早餐、下午茶还是甜点,都是非常不错的选择哦!赶紧动手试试吧😉

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