宝宝的饮食一直是家长们格外关注的事情,既要有营养又要美味可口,还要易于消化,今天就来给大家分享一款用电饭煲就能轻松做出的宝宝蒸鸡蛋,简单易学,营养丰富,宝宝超爱吃🥰
所需食材
- 鸡蛋:1 - 2 个(根据宝宝食量调整)
- 温开水:适量
- 盐:少许(可不加,根据宝宝口味决定)
- 香油:几滴
准备工作
- 将鸡蛋打入碗中🥚,轻轻搅拌,注意不要太用力,以免产生过多气泡,搅拌至蛋清和蛋黄混合均匀即可。
- 缓缓加入适量的温开水,水和鸡蛋的比例约为 1.5 - 2:1,继续搅拌均匀,让水和蛋液充分融合。
- 用滤网过滤蛋液,这样可以去除表面的浮沫,蒸出的鸡蛋会更加细腻光滑。
电饭煲蒸制步骤
- 在电饭煲内加入适量清水,放上蒸架。
- 将过滤好的蛋液倒入蒸碗中,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,防止蒸制过程中蛋液溢出。
- 把蒸碗小心地放在蒸架上,盖上电饭煲盖子,按下煮饭键开始蒸制。
- 待电饭煲煮饭键跳起后,不要急于打开盖子,让鸡蛋在里面焖 3 - 5 分钟,这样能让鸡蛋更加熟透且口感更好。
调味享用
- 焖好后,打开盖子,取出蒸碗。
- 根据宝宝的口味,滴入几滴香油,也可以加入少许盐来调味,搅拌均匀。
- 一道美味又营养的宝宝蒸鸡蛋就做好啦!可以用小勺喂给宝宝吃,看着宝宝吃得开心,家长们也会很有成就感呢😃
这款电饭煲蒸鸡蛋,口感嫩滑,富含蛋白质等营养物质,非常适合作为宝宝的辅食,家长们不妨试试,让宝宝轻松享受美味又健康的食物吧💖
温馨小贴士:
- 蒸鸡蛋的时间不要过长,否则鸡蛋会变老,影响口感。
- 给宝宝吃的食物,食材一定要新鲜、卫生,确保宝宝的饮食安全。
- 如果宝宝还小,咀嚼能力有限,可以把蒸鸡蛋打得更碎一些,方便宝宝吞咽。