红糖蒸鸡的做法家常做法，美味可口，营养丰富！

红糖蒸鸡是一道美味可口、营养丰富的家常菜，这道菜以鸡肉为主要食材，搭配红糖、红枣、枸杞等调料，经过蒸制而成，红糖蒸鸡不仅口感鲜美，而且具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨等功效，下面,我将为大家介绍一下红糖蒸鸡的家常做法。

所需材料：

• 鸡腿：2 个
• 红糖：2 勺
• 红枣：3 颗
• 枸杞：10 颗
• 姜：3 片
• 料酒：1 勺
• 生抽：1 勺
• 盐：1 小勺

准备工作：

1. 鸡腿洗净,剁成小块。
2. 红枣、枸杞用清水浸泡 10 分钟,洗净备用。
3. 姜切丝备用。

制作步骤：

1. 将鸡块放入碗中，加入姜丝、料酒、生抽、盐，搅拌均匀，腌制 20 分钟。
2. 将腌制好的鸡块放入蒸锅中，加入红枣、枸杞,撒上红糖。
3. 锅中加入适量清水，大火烧开后转中火蒸 20 分钟左右,直到鸡肉熟透即可。

小贴士：

1. 红糖的用量可以根据个人口味适量调整。
2. 蒸制的时间要根据鸡肉的大小和火力适当调整,以确保鸡肉熟透。
3. 红枣和枸杞具有一定的甜味,所以不需要再额外加糖。

红糖蒸鸡的做法家常做法就介绍到这里了，大家赶快试试吧！这道红糖蒸鸡不仅美味可口，而且营养丰富,适合全家人一起享用。