粉蒸藕做炕蒸藕的做法

🍁粉蒸藕的美味做法🍁

藕,作为我国传统的食材之一，不仅营养丰富，而且口感鲜美，就为大家分享一道经典家常菜——粉蒸藕的做法，让我们一起感受这道美食的魅力吧！🤤

🍁材料准备🍁

1. 莲藕：1根
2. 粉丝：适量
3. 葱花：适量
4. 蒜末：适量
5. 生抽：适量
6. 老抽：适量
7. 食用油：适量
8. 盐：适量
9. 白糖：适量

🍁制作步骤🍁

1. 将莲藕去皮,切成薄片，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。🍃
2. 将粉丝用温水泡软,备用。🍃
3. 在碗中,加入适量生抽、老抽、盐、白糖和食用油，搅拌均匀，制成调味汁。🍃
4. 将藕片铺在盘子里,撒上适量的葱花和蒜末。🍃
5. 将泡软的粉丝均匀地铺在藕片上。🍃
6. 将调好的调味汁均匀地浇在粉丝上。🍃
7. 把藕片和粉丝放入蒸锅中,大火蒸15分钟。🍃
8. 蒸熟后,取出藕片，撒上葱花，即可享用。🍃

🍁小贴士🍁

1. 莲藕切片时,注意不要切得太厚，以免影响口感。🍃
2. 调味汁可以根据个人口味进行调整。🍃
3. 蒸藕时,注意火候，以免过度蒸煮导致口感变差。🍃

粉蒸藕是一道简单易学的家常菜,口感鲜美，营养丰富，赶快动手试试吧！相信你一定会爱上这道美食的！🍁🍁🍁