🍽️ 蒸鲈鱼的鲜美做法与完美配料 🐟
蒸鲈鱼，一道色香味俱全的传统美食，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下蒸鲈鱼的做法和所需配料,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
🐟 主料：
🍽️ 配料：
🎯 蒸鲈鱼的做法：
1️⃣ 准备鲈鱼，将其清洗干净，去除内脏和鱼鳞，然后在鱼身上划几刀，以便入味。 2️⃣ 在鱼身上撒上适量的盐和料酒，腌制10分钟，让鱼入味。 3️⃣ 将腌制好的鲈鱼放入蒸锅中，鱼肚朝上，撒上姜片和葱段。 4️⃣ 开大火，将水煮沸后，将蒸锅放入，蒸制8-10分钟，具体时间根据鱼的大小和厚薄调整。 5️⃣ 蒸鱼的同时，准备调料，将蒜末、花椒粉、酱油和蒸鱼豉油混合成调料汁。 6️⃣ 鱼蒸好后，取出，倒掉鱼身上的水分，撒上香菜。 7️⃣ 将调料汁均匀地淋在鱼身上，撒上剩余的葱段和姜片。 8️⃣ 将热油浇在鱼身上,激发出调料的香味。
🍲 成品特点： 蒸鲈鱼肉质鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富，鱼肉中的蛋白质和多种维生素，对人体健康大有裨益，这道菜简单易做,是家庭餐桌上的佳品。
🌟 小贴士：
你学会蒸鲈鱼的做法了吗？快去试试吧，保证让你大呼过瘾！👍🍽️🐟
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