蒸年糕的做法家常做

🍲 家常蒸年糕，简单美味，年味十足！

年糕,作为我国传统的节日食品，寓意着年年高升、步步高升的美好愿望，就让我们一起学习如何在家制作家常蒸年糕，简单又美味，为节日增添一份温馨的年味吧！🎉

🍳 准备材料：

• 年糕片：适量
• 红糖：适量
• 红枣：适量
• 枸杞：适量
• 清水：适量

🍳 制作步骤：

1. 将红枣和枸杞用清水冲洗干净,浸泡10分钟，使其充分吸水变软。🍇

2. 将年糕片放入蒸锅中,加入适量的清水，用大火蒸约10分钟，使其熟软。🍲

3. 蒸熟后,将年糕片取出，放入盘中备用。🍽️

4. 在锅中加入适量的红糖,用中小火慢慢加热，待红糖融化后，加入泡软的红枣和枸杞，继续煮至红糖汁浓稠。🍬

5. 将煮好的红糖汁均匀地浇在蒸好的年糕片上,让年糕片充分吸收红糖汁的香甜。🍮

6. 将年糕片再次放入蒸锅中,用中火蒸约5分钟，使年糕片更加入味。🍲

7. 蒸好后,将年糕取出，稍微放凉后即可食用。🍽️

🌟 小贴士：

• 年糕片可以根据个人喜好选择不同口味,如芝麻味、豆沙味等。
• 蒸年糕时,可以适当调整蒸煮时间，确保年糕熟透。
• 红糖汁的浓稠度可以根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以多煮一会儿。

家常蒸年糕制作简单,口感软糯，香甜可口，是节日餐桌上的美味佳肴，快来动手试试吧，为家人带来满满的幸福和年味！🎉🎊