蒜蓉蒸鱿鱼,一道色香味俱佳的海鲜佳肴，是酒席上不可或缺的美味，下面，就让我为大家详细介绍一下蒜蓉蒸鱿鱼的做法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
🌟【蒜蓉蒸鱿鱼酒席做法】
🔪【材料准备】
- 鱿鱼 1条（约500克）
- 大蒜 3瓣
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 酱油 1汤匙
- 香油 1茶匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🌿【制作步骤】
- 鱿鱼清洗干净,去掉内脏和鱿鱼嘴，切成圈状，放入碗中备用。
- 大蒜剥皮,切成蒜末；葱切段；姜切片。
- 热锅凉油,放入葱段和姜片爆香，捞出丢弃。
- 将蒜末放入锅中,小火炒出香味，加入酱油和香油，炒匀后离火。
- 将炒好的蒜蓉酱均匀地涂抹在鱿鱼圈上,撒上适量的盐和白胡椒粉。
- 将鱿鱼圈摆放在蒸盘上,放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
- 蒸好的鱿鱼取出,撒上葱花点缀，即可上桌。
🍻【小贴士】
- 鱿鱼圈的大小可根据个人喜好调整,但不宜太大，以免影响口感。
- 蒜蓉酱的调味可根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
- 蒸鱿鱼时,火候不宜太大，以免蒸过头，影响口感。
🎉【 蒜蓉蒸鱿鱼是一道简单易学的海鲜佳肴，口感鲜美，营养丰富，在酒席上，这道菜不仅能增添宴席的气氛，还能满足宾客的味蕾，赶快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的蒜蓉蒸鱿鱼！🍽️🍻🌊
