萝卜木耳蒸蛋怎么蒸好吃

🍅萝卜木耳蒸蛋，简单美味,营养满分！

🍅萝卜木耳蒸蛋是一道简单易做、营养丰富的家常菜，不仅美味可口，而且富含蛋白质、维生素和矿物质，非常适合早餐或晚餐食用，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃的萝卜木耳蒸蛋吧！

🍅食材准备：

• 鸡蛋 2个
• 白萝卜 1根
• 木耳 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 葱花 适量

🍅制作步骤：

1. 将白萝卜洗净去皮，切成薄片；木耳提前泡发,洗净撕成小块。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐,用筷子搅拌均匀。

3. 在鸡蛋液中加入切好的白萝卜片和木耳,再次搅拌均匀。

4. 取一个蒸盘,将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘中。

5. 在蒸锅中加入适量的水，将蒸盘放入蒸锅中，大火烧开后转小火,蒸约10分钟。

6. 蒸至鸡蛋液凝固，白萝卜和木耳熟透,即可关火。

7. 在蒸好的萝卜木耳蒸蛋上撒上葱花，滴上几滴食用油,增加香气。

🍅小贴士：

1. 白萝卜和木耳的量可以根据个人口味调整,喜欢口感更软的可以多放一些。

2. 蒸鸡蛋液时，火不宜太大，以免蒸煮时间过长,导致鸡蛋变硬。

3. 蒸好的萝卜木耳蒸蛋，口感鲜美，营养丰富，非常适合老人、小孩和孕妇食用。

萝卜木耳蒸蛋是一道简单易做、美味可口的菜肴，通过以上步骤，相信大家都能轻松学会如何蒸出好吃的萝卜木耳蒸蛋，快动手试试吧，为家人带来一道营养丰富的美食！🍅🍲🍳