夏予宣

稻香蒸排骨做法窍门

夏予宣菜谱_宝宝2025-07-0111浏览0

🍚稻香蒸排骨,美味家常菜的做法窍门🍖

稻香蒸排骨,是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,就让我为大家揭秘稻香蒸排骨的做法窍门,让你轻松在家就能做出美味佳肴!

🌾【准备食材】

  • 排骨:500克
  • 米饭:适量
  • 生姜:一小块
  • 大蒜:3瓣
  • 香葱:2根
  • 酱油:适量
  • 料酒:适量
  • 白糖:适量
  • 盐:适量
  • 花椒粉:适量
  • 胡椒粉:适量

🍳【制作步骤】 1️⃣ 排骨洗净,放入锅中,加入适量水,放入生姜、料酒,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮10分钟,捞出备用。 2️⃣ 生姜、大蒜切成末,香葱切成段。 3️⃣ 将煮好的排骨放入碗中,加入适量酱油、白糖、盐、花椒粉、胡椒粉,拌匀腌制10分钟。 4️⃣ 米饭蒸熟备用。 5️⃣ 取一个蒸盘,将腌制好的排骨铺在米饭上,撒上生姜末、大蒜末、香葱段。 6️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸20分钟,待排骨熟透即可。

🌟【制作窍门】 1️⃣ 排骨要提前焯水,去除血沫和杂质,使口感更佳。 2️⃣ 腌制排骨时,可以加入适量的料酒,使排骨更加鲜嫩。 3️⃣ 调味料可以根据个人口味适量调整,喜欢辣味的可以加入辣椒。 4️⃣ 蒸排骨时,米饭要提前蒸熟,以免影响口感。 5️⃣ 蒸制时间要根据排骨的多少和大小调整,确保排骨熟透。

🍜【美食分享】 稻香蒸排骨,肉质鲜嫩,米饭吸收了排骨的精华,口感更加美味,这道菜不仅适合家庭聚餐,也适合朋友聚会,是一道极具人气的家常菜,快快动手,为家人和朋友准备一道美味的稻香蒸排骨吧!🍲

📢【温馨提示】 1️⃣ 蒸排骨时,注意火候,避免烧糊。 2️⃣ 调味料可以根据个人口味适量调整。 3️⃣ 蒸制时间要根据排骨的多少和大小调整。

稻香蒸排骨,做法简单,美味可口,学会这些做法窍门,让你轻松成为厨房达人!🎉

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表,未经许可,不得转载。