茵吟

虾皮蒸豆腐详细做法

茵吟菜谱_汤品2025-06-3012浏览0

🍤【虾皮蒸豆腐】简单美味,家常必备!🍲

虾皮蒸豆腐,一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作过程简单,是家庭餐桌上的常客,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

🌟【食材准备】

  • 老豆腐1块
  • 虾皮适量
  • 葱花少许
  • 食用油适量
  • 盐适量
  • 鸡精少许

🌟【制作步骤】 1️⃣ 豆腐处理:将老豆腐切成约1厘米厚的片,放入盘中备用。🍖 2️⃣ 虾皮炒香:锅中倒入少许食用油,油热后放入虾皮,小火炒至虾皮微黄,出香味。🍤 3️⃣ 调味:将炒好的虾皮连同油一起倒入豆腐盘中,撒上适量的盐和鸡精,搅拌均匀。🍲 4️⃣ 蒸制:将豆腐放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直到豆腐熟透。🥘 5️⃣ 撒上葱花:蒸好的豆腐取出,撒上葱花点缀,增加香气。🌿

🌟【小贴士】

  • 老豆腐质地较嫩,切片时要注意不要切得太厚,以免影响口感。
  • 虾皮炒香时,注意火候,以免炒糊。
  • 蒸制时间根据豆腐的厚度和火候调整,以豆腐熟透为准。

🍽️【成品展示】 蒸好的虾皮豆腐,色泽诱人,口感滑嫩,虾皮的鲜美与豆腐的清淡完美结合,让人食欲大增,无论是作为家常菜还是待客佳肴,都是不错的选择哦!🥳

快来动手试试吧,保证让你家的餐桌多一道美味佳肴!🎉

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表,未经许可,不得转载。