蒸烤箱菜谱蒸茄子做法

🍽️ 蒸烤箱菜谱：茄子新吃法，美味又健康！

茄子,作为我们餐桌上常见的蔬菜之一，以其独特的口感和丰富的营养深受大家喜爱，就为大家带来一道美味的蒸烤箱菜谱——蒸茄子，让我们一起探索茄子的新吃法吧！🌶️

🌟【食材准备】

• 茄子 2根
• 青红椒 适量
• 蒜末 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 蒜蓉辣椒酱 适量

🌟【制作步骤】

1. 将茄子洗净,切成滚刀块，放入盐水中浸泡10分钟，去除茄子表面的杂质和农药残留。🍆
2. 将青红椒洗净,切成小块备用。🥬
3. 将浸泡好的茄子捞出,沥干水分，放入蒸烤箱中，蒸制10分钟。🍳
4. 蒸好的茄子取出,放入大碗中，加入蒜末、鸡精、盐和蒜蓉辣椒酱，搅拌均匀。🥢
5. 将调好的茄子放入蒸烤箱中,再次蒸制5分钟，使调料充分渗透到茄子中。🍲
6. 取出蒸好的茄子,撒上青红椒丁，即可享用美味的蒸茄子啦！🌶️

🌟【小贴士】

1. 茄子蒸制时间不宜过长,以免茄子变软，口感不佳。
2. 蒸茄子时,可以根据个人口味调整调料的用量。
3. 蒸烤箱的温度不宜过高,以免茄子表面烧焦。

🌟【营养价值】 茄子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，具有降血脂、抗衰老、清热解毒等功效，这道蒸茄子不仅美味可口，而且健康养生，适合各个年龄段的人群食用。

🎉快来动手试试这道美味的蒸茄子吧！相信它一定会成为你餐桌上的新宠！🌈🍽️